La question revient souvent sur les réseaux sociaux, sur les marchés… : comment consommer la spiruline ?
Nous vous avons mis une section recette sur notre site internet mais ce sont des consommations exceptionnelles. Dans le cadre d’une cure de deux à trois mois, la consommation quotidienne de la spiruline se fait sur la recommandation suivante :
- 3 gr à 5 gr par jour
- Soit 1 à 2 cuillères à café légèrement bombée
- Soit 6 à 10 comprimés par jour
Le spiruline étant une source de fer importante, il est recommandé de la consommer avec une source de vitamine C. Souvent, l’on préconise un jus de citron tiède et à jeun pour potentialiser les effets de la spiruline. En effet, la vitamine C aide à la fixation du fer dans le sang. Le citron quant à lui est alcalinisant comme la spiruline et n’est pas trop agressif pour l’estomac et le corps lors de la reprise de la digestion.
La spiruline est également reconnue pour d’autres vertus nutritionnelles comme indiqué dans le tableau ci-dessous :
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