Vous trouverez dans cette section, les différentes étapes de la construction des serres et la mise en eau des bassins.
Ou comment passe-t-on de l’agriculture traditionnelle à la production de spiruline.
6 bassins ont été construits : 65m x 6m, soit 390 m² par bassin.
Une partie était opérationnelle depuis septembre 2014.
Pour produire de la spiruline adaptée aux attentes du marché et pour palier sa situation géographique septentrionale, nous avons décidé de produire sous serre verre et de chauffer les bassins de production par le sol grâce à un circuit d’eau chaude dérivé du système de chauffage des fours à tabac. Dans de bonnes conditions, la spiruline peut croître de 25% en nombre par jour. La production est la plus forte pendant les mois de soleil montant de mai à juin. Une récolte est alors possible tous les deux jours. Nous espérons cependant maintenir une production ralentie durant l’hiver.
